RESEP MASAKAN CAESAR SALAD

Bahan:

100 gr lettuce

3 lembar roti tawar, potong dadu

1 sdm minyak zaitun

2 potong smoked beef, iris tipis

2 butir telur rebus, potong-potong

25 gr teri medan, goring

50 gr keju parmesan

Saus:

3 sdm minyak zaitun extra

1 sdm sari jeruk lemon

2 sdm yogurt

½ sdm saus worchestershire

1 siung bawang putih, cincang halus

Garam, merica bubuk secukupnya

Cara Membuat Resep Masakan Caesar Salad:

1.    Roti dioven 180°C 10 menit hingga kecoklatan dan kering, angkat

2.    Panaskan minyak zaitun, tumis smoked beef hingga matang. Angkat

3.    Saus: campur semua bahan saus, aduk hingga trata

4.    Campur smoked beef, telur rebus, teri medan, roti dan bahan saus. Aduk hingga rata

5.    Tata satu lembar lettuce diatas piring saji, beri campuran salad diatasnya

6.    Sajikan dengan taburan keju parmesan